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ZIMMER NR.4

Vorspeisen

Hausgemachte Käsepralinen

mit Sour Cream

9,20 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ofenfrische Ciabatta

2,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gambas-Pfanne

mit Chili-Knoblauch-Öl und ofenfrischem Ciabatta

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Carpaccio vom Rinderfilet

mit Kapernäpfeln, Pinienkernen, Rucola, Parmesan und ofenfrischem Ciabatta

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Karamellisierter Ziegenkäse

mit Sonnenblumenkerne, Rucola, Tomaten-Chili-Marinade und ofenfrischem Ciabatta

9,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Antipastiteller

eingelegte Oliven, Antipasti, Käse, sonnengetrocknete Tomaten, gefüllte Pilze, Tomatenpesto, ofenfrisches Ciabatta

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bruschetta

mit Tomaten, Parmesan, Rucola und Zwiebeln

7,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Eingelegte Oliven

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kanarische Kartoffeln

mit Slazkruste und Sour Creme

6,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Salat a la panzanella (vegetarisch)

mit Croutons, Tomaten, sonnengetrocknete Tomaten, schwarzen Oliven, Feta, Kapernäpfel , Basilikum und Balsamico

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Beilagensalat

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Waldorf-Chicken Salad

mit gemischtem Salat, Trauben, grünen Äpfeln, karamellisierten Walnüssen, Sellerie, Käse , gebratenen Hähnchenbruststreifen und ofenfrischem Ciabatta

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jerk Salat

mit gemischtem Salat, Jerksauce, gebratenen Hähnchenbruststreifen, gegrillter Ananas und ofenfrischem Ciabatta

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rucolasalat (vegetarisch)

mit Champignons, Tomaten, Gurken, Sonnenblumenkernen, Parmesan und ofenfrischem Ciabatta

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gemischter Blattsalat (vegetarisch)

mit Champignons, Tomaten, Gurken und ofenfrischem Ciabatta

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Burger

Määh-Burger

mit karamellisiertem Ziegenkäse, Tomaten-Chili-Marmelade, Birnenspalten, Walnüssen, Rucola und Tomaten

13,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Trüffel Burger

Dry aged Rindfleisch l Trüffelmayonnaise l Rucola lParmesan l Zwiebelringe Tomaten

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chili-Cheeseburger

vom Lavasteingrill mit Rindfleisch, Cheddar, roten Zwiebelringen, Tomaten und Jalapenos

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Jerk-Burger

vom Lavasteingrill mit Rindfleisch, Jerk-Barbecuesauce, Cheddar, roten Zwiebelringen, Bacon und Tomaten

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fitness-Burger

mit Poulardenbrustfilet, Spiegelei, Gemüse und Rucola, ohne Brötchen

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Magic Crispy Burger (vegan)

mit Crunchy-Chikn-Patty, Salat, Guacamole, gegrillter Ananas und Tomaten

13,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chickenburger

vom Lavasteingrill mit Hähnchenbrust, Currysauce, roten Zwiebelringen und Tomaten

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kulinarische Spezialitäten

Tagliatelle Steaksteifen

mit rotem Pesto, Rucola und Parmesan

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Butter-Chicken

Basmati-Kurkumareis | Garam-Masala | Koriander |Kokosmilch | Butter-Cashew-Sauce | Hähnchenbrustfilet

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wiener Schnitzel

Kalbfleisch l Kräuterkartoffeln | Beilagensalat

26,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Lachsfilet kulinarisch

gegrillt mit Gemüse-Kartoffel-Beet und Rosmarin-Vanille

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle Garnelen

mit Zitronenpesto, Parmesan und Rucola

21,70 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Orientalisches Hähnchenbrustfilet

Basmati-Kurkuma-Reis mit Dattelcreme

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Argentinisches Rumpsteak vom Lavasteingrill (ca. 220g)

26,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fajita in der Gusseisenpfanne (vegetarisch)

Mit Sour Cream, Salsa, Käse, Jalapenos und Tortillas

16,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tagliatelle Parmesan

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veganes Gemüsecurry

Basmati-Kurkuma-Reis mit Nelken, Kardamom und Koriander

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Indisches Hähnchencurry

Basmati-Kurkuma-Reis mit Nelken, Kardamom und Koriander

18,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panini

Panini Pesto

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Tomaten und Rucola

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Panini Feta

mit schwarzen Oliven, sonnengetrockneten Tomaten, Tomatenpesto und Rucola

8,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Benediktiner Weißbier alkoholfrei 0,5l

5,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,72 €/l, 0,5l

Bitburger alkoholfrei 0,33l

3,90 €

inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Benediktiner Weißbier dunkel 0,5l

5,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,72 €/l, 0,5l

Becks 0,33l

3,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l

Benediktiner Weißbier hell 0,5l

5,90 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,72 €/l, 0,5l

San Miguel 0,33l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l

Salitos Tequilla 0,33l

4,50 €

6% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l

Becks green Lemon 0,33l

3,90 €

3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l

Schöfferhoffer Grapefruit 0,33l

3,90 €

3% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l

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